Domingo é dia do é de Cumer no efuxico | peixe no leite de coco e creme de leite do Charles da Aninha.

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No Gostoso quem tá é Paula do Bruboi, só molhando a tanga na água Salgada do mar uma hora dessas. Mas vamos para o que interessa, o é de Cumer deste domingo e uma receita de peixe cozido no leite de coco e creme de leite é uma moqueca que você poderá provar e visitar Tocantins só na degustação. Aninha do Supermercado Cidemar fazia direto para o Charles, rs. No entanto, não precisa ficar esperando essa oportunidade para comer esta receita tradicional do norte brasileiro, pois no o efuxico.com vai lhe passar os Bizu para você fazer, Lecione a Dona do Posto de Gasolina, que gosta de quebrar as cadeiras, que vai Amar, pois é muito fácil de fazer! Como tem Creme de Leite, Afonso da Pax vai cair matando e enterrando, com Tocantins ou sem Tocantins, contudo a sua esposa Diana Le do Salão, vai tacar pimenta pra deixar o prato mais baiano, já  para o Cantor Jequieense Jucimar Chapéu de Couro, o importante é Comer, beber e dormir, não importa a região do prato. Piu som? Não convide para o comer não mossoooo, o homem mastiga legal e tudo é por conta da sua Caixa JBL, que é a boa. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo do peixe no leite de coco e creme de leite, e experimente fuxiqueiros! Ahhhhh…. já estamos esquecendo, o Manso vai ficar com ciúmes, só porque o efuxico não falou dele.. Bicho dengoso.

•  1 quilograma de filé ou posta de peixe branco
•  1 unidade de cebola picada
•  1 unidade de tomate picado
•  2 dentes de alho picado
•  1 unidade de suco de limão
•  2 frascos de leite de coco (200ml)
•  1 caixa de creme de leite
•  3 colheres de sopa de óleo de girassol
•  1 punhado de salsinha picada

Como fazer Peixe no leite de coco e creme de leite:

1 O primeiro passo desta receita de Tocantins é levar ao fogo médio uma panela ou frigideira com o óleo, a cebola e o alho. Quando a cebola estiver amolecida e o alho levemente dourado, adicionar o tomate e deixar murchar.

2 Em seguida tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta, e adicione à frigideira junto com o leite de coco e a salsinha. Deixe cozinhar por 10 minutos.

Dica: O peixe pode ser merluza, pescada, tilápia, linguado, badejo ou outro daqui do sertão da Bahia.

3 Após o tempo indicado, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa levemente, para não desmanchar o peixe. Corrija o sabor com sal e pimenta e está pronto a servir!

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