Domingo é dia do é de cumer: Vinagrete de caroço de jaca. (Assista)

O é de cumer deste domingo é bastante fácil e para os nossos leitores de Jequié e do sul da Bahia o ingrediente principal cai do céu, ou é encontrado igual mato embaixo da árvore que dá o seu nome, mas isso é para quem está na roça, pois para os que estão na cidade ou em municípios mais longe da mata como Brumado, a fruta que dá o ingrediente deste prato, tem que ser comprado e é ruim de carregar. O é de cumer deste domingo, é um vinagrete de caroço de jaca.

INGREDIENTES:

• 2 Xícaras (chá) de semente de jaca
• Tomates sem sementes
• Cebola picada
• 2 Colheres (sopa) de vinagre
• 2 Colheres (sopa) de salsa picada
• 4 Colheres (sopa) de óleo
• Sal à gosto.