Domingo é dia do É de Cumer: Bolo com café Catolés
26 de maio, 2024
Esfriou e nada melhor que a combinação de um bolo quentinho e um café para o friozinho que tá batendo, né não? Esse bolo de café com o café Catolés é simples e rápido além de perfeito para fuxiqueiro (a) servir no café da manhã e no lanche da tarde. A massa leva apenas 5 ingredientes fáceis de encontrar! é incrementada com chocolate, e a mistura desses sabores acontece também na cobertura, e é uma delícia! Confira o passo a passo completo:
Ingredientes.
Bolo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de café Catolés coado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 ovos
Cobertura
- 2 colheres de sopa de margarina
- 395 gramas de leite condensado
- 75 mililitros de café Catolés coado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Modo de Preparo
Cobertura
1 Em uma panela, adicione a margarina, o leite condensado, o café Catolés coado e o chocolate em pó.
2 Mexa bem até ferver e reserve.
Modo de Preparo
Massa
1 Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o café Catolés coado.
2 Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo com fermento e mexa bem.
3 Em outra tigela, bata as claras até o ponto de neve e junte à mistura delicadamente.
4 Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
5 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos
O Café Catolés, além de ser uma bebida queridinha por todos, pode ser usado nas preparações de outras receitas deliciosas como churros com calda de chocolate e café e bombom de pão de mel com brigadeiro de café. Se ligue nos demais É de Cumer de todo domingo e saiba mais receitas!
Bolo de café — Foto: Receitas