Domingo é dia do É de Cumer: Pão de alho de Si do Tempero com socadinho dormido.

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O pão de alho é um acompanhamento clássico para churrascos, oferecendo um toque de sabor incrível que combina perfeitamente com a carne assada. Experimente essa receita do É de Cumer deste domingo e transforme seu churrasco

Ingredientes (6 porções)

6 pães franceses (médios)

1 pote pequeno de maionese

2 colheres de sopa de alho de Si do Tempero picadinho

1 colher de sopa não muito cheia de orégano de Si do Tempero

1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado

1/2 xícara de chá de parmesão ralado

sal a gosto

pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente misture a maionese, o alho e o orégano de Si do Tempero, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve.

Passo 2 :

Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado).

Passo 3 :

Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães.

Passo 4 :

Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado.

Passo 5 :

Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados.