Domingo é dia do É de Cumer: Lombo da agulha da Casa do Vaqueiro na brasa com tempero caseiro de Si do Tempero.

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Domingo é dia  do É de Cumer e de reunir a família, acender a churrasqueira e preparar aquela carne saborosa. E com a promoção do lombo da agulha do Açougue Casa do Vaqueiro, o churrasco fica ainda melhor e mais barato.

ingredientes

1 kg de lombo da agulha da Casa do Vaqueiro

4 dentes de alho de Si do Tempero amassados

1 colher de sal grosso

1 colher de páprica ou pimenta-do-reino de Si do Tempero.

Suco de 1 limão

2 colheres de azeite

Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o alho, o sal, o limão, a páprica e o azeite.

Passe bem o tempero no lombo da agulha e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Coloque a carne na churrasqueira em brasa média.

Asse virando de vez em quando até ficar bem dourada por fora e suculenta por dentro.

Finalize com cheiro-verde e sirva com farofa, vinagrete e mandioca cozida.

Dica do estagiario: corte a carne em tiras depois de pronta para servir direto na tábua.

Promoção especial.

Na Casa do Vaqueiro, o lombo da agulha está saindo por apenas R$ 28,90 o kg à vista (R$ 30,35 a prazo). Promoção válida por tempo limitado, perfeita para garantir o churrasco do fim de semana.

Passe no Açougue Casa do Vaqueiro no Bairro Olhos D’água e garanta sua carne para o É de Cumer deste domingo.