Domingo é dia do é de cumer | Anéis de “Lula Molusco” na Manteiga e Ervas dos “magnatas”

Um aperitivo delicioso, os Anéis de “Lula Molusco” são uma deliciosa receita para comer com os amigos de firma, mas neste prato eles não são empanadas e fritos, os anéis de lula são na manteiga de garrafa de “iguatimi” com bastante temperos e ervas finas dos Magnatas que deixam o prato com um sabor 24 vezes mais saboroso e é mais fácil de preparar. 

Ingredientes:

1 kg de anéis de lula
100 g de manteiga
50 ml de óleo de oliva
2 dentes de alho bem picados
3 colheres de sopa de  ervas finas
3 colheres de sopa de salsinha crespa picada
3 colheres de sopa de cebolinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Lave bem os anéis de lula e tempere. Leve uma frigideira ao fogo. Quando estiver quente, derreta a manteiga junto com o óleo de oliva. Jogue os anéis de lula e deixe-os dourar em fogo médio, por cerca de 3 minutos de cada lado. Acrescente o alho. Acrescente as ervas e deixe de 2 a 3 minutos no fogo. Por último, polvilhe a salsinha e a  cebolinha sobre os anéis de lula e sirva imediatamente.