Domingo é dia do É de Cumer: arroz Peguebom de forno cremoso com frango e queijo

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Neste domingo, o É de Cumer vai trazer uma receita daquelas que juntam a família em volta da mesa! Com o arroz Peguebom, o almoço fica ainda mais gostoso com essa combinação de frango, queijo e muito sabor.

Arroz de forno cremoso com frango

Ingredientes

– 2 xícaras de arroz Peguebom
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 tomate picado
– 1 lata de milho verde
– 1 sachê de molho de tomate
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de queijo muçarela
– 3 colheres de sopa de óleo
– Sal, cheiro-verde e temperos a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o arroz Peguebom como de costume e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, o molho de tomate e os temperos. Deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite ao recheio.
4. Em uma travessa, faça uma camada de arroz, espalhe o frango cremoso e cubra com o restante do arroz.
5. Finalize com a muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até o queijo derreter e gratinar.

Dica do estagiário: sirva com uma salada fresquinha e aproveite essa delícia com toda a família!

É de Cumer com arroz Peguebom: qualidade e sabor que não podem faltar na sua mesa!

Rendimento: 5 a 6 porções | Tempo de preparo: aproximadamente 50 minutos.

Bom apetite e um excelente domingo, fuxiqueiros!