Domingo é dia do É de Cumer: Bolo de café CATOLÉS.
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Ingredientes
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de achocolatado
- 1 copo (americano) de café CATOLÉS pronto
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo
1º – Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, o óleo, os ovos e a metade do copo de café CATOLÉS e misture com uma colher até o açúcar derreter.
2º – Na outra metade que ficou café CATOLÉS no copo, coloque o fermento e misture na massa sem bater.
3º – Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno quente. – Em uma hora está no ponto.
4 ° – Desenforme e cubra com brigadeiro ou calda de chocolate.
