Domingo é dia do É de Cumer: Calabresa assada
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Ingredientes (10 porções)
3 lingüiças calabresas- 2 cebolas em rodelas
- 1 pimentão amarelo ou vermelho, em rodelas
- 1 colher de chá de orégano
- 2 tomates em rodela
- 1 envelope de sazón vermelho.
Modo de preparo
Passo 1 :
Corte as calabresas em pedaços de mais ou menos 6 cm cada.
Passo 2 :
Corte cada pedaço ao meio.
Passo 3 :
Em uma assadeira, disponha as calabresas.
Passo 4 :
Cubra – as com as rodelas de tomate, as rodelas de pimentão e os tomates.
Passo 5 :
Regue com fio de azeite, polvilhe o envelope de sazón e o orégano.
Passo 6 :
Leve ao fogo até que os legume murchem e sirva com uma Brahma gelada.