Domingo é dia do É de Cumer: Costela Assada do Açougue Casa do Vaqueiro.
22 de dezembro, 2024
Quando chega o fim de semana, já bate a vontade de preparar aquele É de Cumer diferenciado de todos os domingos do É Fuxico. Que tal aprender como fazer costela na panela de pressão? Essa receita é sucesso garantido e a Costela Mindinha tá na promoção relâmpago deste domingo 22 de dezembro de 2024 no Açougue Casa do Vaqueiro que fica no Bairro Olhos D’água em Brumado. Cuida, o É de Cumer de Hoje é Costela Assada da Casa do Vaqueiro!
Até quando durar o estoque | somente hoje.
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de costela mindinha
- 2 cebolas (uma em cubinhos e a outra em rodelas)
- 3 dentes de alho amassado
- 1 caldo de costela
- Água até a metade da carne ou um pouco mais
Passo 2 :
Depois coloque a cebola em cubinho para fritar com a carne depois o alho.
Passo 3 :
Depois de tudo fritinho coloque a água e o caldo de carne, coloque na pressão e deixe por 20 a 30 minutos.
Passo 4 :
Depois abra, se restou muita água retire e deixe secar, mas geralmente não sobra água então coloque a cebola em rodela e dá um douradinha e pronto para servir
Passo 5 :
Esse É de Cumer cai bem com um arrozinho branco.