Domingo é dia do É de Cumer: Lombo da agulha da Casa do Vaqueiro na brasa com tempero caseiro de Si do Tempero.
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Domingo é dia do É de Cumer e de reunir a família, acender a churrasqueira e preparar aquela carne saborosa. E com a promoção do lombo da agulha do Açougue Casa do Vaqueiro, o churrasco fica ainda melhor e mais barato.
ingredientes
1 kg de lombo da agulha da Casa do Vaqueiro
4 dentes de alho de Si do Tempero amassados
1 colher de sal grosso
1 colher de páprica ou pimenta-do-reino de Si do Tempero.
Suco de 1 limão
2 colheres de azeite
Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o alho, o sal, o limão, a páprica e o azeite.
Passe bem o tempero no lombo da agulha e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Coloque a carne na churrasqueira em brasa média.
Asse virando de vez em quando até ficar bem dourada por fora e suculenta por dentro.
Finalize com cheiro-verde e sirva com farofa, vinagrete e mandioca cozida.
Dica do estagiario: corte a carne em tiras depois de pronta para servir direto na tábua.
Promoção especial.
Na Casa do Vaqueiro, o lombo da agulha está saindo por apenas R$ 28,90 o kg à vista (R$ 30,35 a prazo). Promoção válida por tempo limitado, perfeita para garantir o churrasco do fim de semana.
Passe no Açougue Casa do Vaqueiro no Bairro Olhos D’água e garanta sua carne para o É de Cumer deste domingo.
