Domingo é dia do é de cumer no efuxico: Carne Moida com “Batata” (Assista)
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INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300 g de carne de primeira moída
- 1 cubo de caldo de legumes
- 5 batatas médias cortadas em cubos
- 3 tomates maduros picados
- 2 colheres (sopa) de cebola granulada
- 1 colher (café) de alho granulado
- Pimenta do reino
- Salsinha picada (opcional)
- Para as camadas:350 gramas de mussarela ralada
MODO DE PREPARO (Assista)
- Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre.
- Depois de fritar a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar.
- Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo.
- Acrescentar ½ xícara (chá) de água.
- Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas.
- Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias.
- por ultimo tem que terminar com a mussarela