Domingo é dia do; “É de cumer” no efuxico | Macarrão com tomate cereja e manjericão gratinado do @Sapo_brumas
14 de novembro, 2021O é de cumer deste domingo será um prato saboroso que combina com o clima agradável que vem ocorrendo na região neste feriadão, o prato dá para seis pessoas comerem de boa, agora se convidar o sindicalista, maquinista, dançarino e blogueiro @Sapo_brumas ai já não é garantido que irá dar para seis cabeças. Aprenda o passo a passo! Da opção deste “é de cumer” e prepare um macarrão com tomate cereja e manjericão gratinado. A receita é super prática de fazer e com certeza vai agradar a toda família e a @Sapo_brumas também. caso o fuxiqueiro o convide para essa boca livre.
Ingredientes:
– 500g de Parafuso
– 150g de cebola picada
– 15g de alho picado
– 150ml de azeite
– 300g de tomate cereja
– 600ml de molho de tomate
– Manjericão a gosto
– 400g de muçarela
– 100g de parmesão
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
1 – Cozinhe o Parafuso em água e sal por 8 minutos.
2 – Reserve o Parafuso cozido.
3 – Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar.
4 – Acrescente os tomatinhos cerejas cortados em 4.
5 – Coloque o molho de tomate.
6 – Tempere com sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto.
7 – Misture o Parafuso cozido com o molho de tomate.
8 – Coloque em uma panelinha e disponha alguns pedacinhos de muçarela e queijo parmesão ralado.
9 – Leve para o forno até o queijo derreter.
10 – Servir.