Domingo é dia do é de cumer no efuxico | Macarrão frito a moda Lyon oliveira

10 de julho, 2022 Por efuxico.com Off
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O é de cumer deste domingo é um petisco bem diferente, é uma dica do amigo Lyon para comer enquanto o almoço não fica pronto? Ele Usa apenas macarrão parafuso, cebola em pó, alho em pó, páprica defumada e sal, essa opção frita, bem temperada e surpreendente. Um maravilhoso petisco para receber pessoas, uiiiiii negaaaaaa!

Ingredientes

  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de salsinha desidratada
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • ½ colher de chá de pimenta calabresa
  • Sal
  • 250g de macarrão parafuso
  • Óleo
  • Lemon pepper

Passo a passo

  1. Em um almofariz, misturar a cebola em pó, a salsinha desidratada, a páprica defumada, a pimenta calabresa e o sal até obter um pó. Reservar.
  2. Cozinhar o macarrão por 7 minutos ou o tempo recomendado na embalagem.
  3. Escorrer e colocar em água fria para interromper o cozimento.
  4. Retirar da água gelada e dispor sobre um pano para secar bem.
  5. Fritar em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
  6. Polvilhar com o tempero e servir.