Domingo é dia do é de cumer no efuxico | Macarrão frito a moda Lyon oliveira
10 de julho, 2022
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O é de cumer deste domingo é um petisco bem diferente, é uma dica do amigo Lyon para comer enquanto o almoço não fica pronto? Ele Usa apenas macarrão parafuso, cebola em pó, alho em pó, páprica defumada e sal, essa opção frita, bem temperada e surpreendente. Um maravilhoso petisco para receber pessoas, uiiiiii negaaaaaa!
Ingredientes
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de pimenta calabresa
- Sal
- 250g de macarrão parafuso
- Óleo
- Lemon pepper
Passo a passo
- Em um almofariz, misturar a cebola em pó, a salsinha desidratada, a páprica defumada, a pimenta calabresa e o sal até obter um pó. Reservar.
- Cozinhar o macarrão por 7 minutos ou o tempo recomendado na embalagem.
- Escorrer e colocar em água fria para interromper o cozimento.
- Retirar da água gelada e dispor sobre um pano para secar bem.
- Fritar em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
- Polvilhar com o tempero e servir.