Domingo é dia do é de cumer no efuxico | veja como fritar ovo com manteiga e água

A receita de como fritar ovo é muito prática e versátil, além de extremamente econômica. O ovo é muito consumido pelos brasileiros, sobretudo pelo seu preço e por garantir a saciedade por um longo período.

O ovo é muito fácil de preparar, o que diferencia, em sua maioria, é como deseja que a gema fique. Na nossa receita do é de cumer usaremos, além dos ingredientes tradicionais, a água e abafamos, para que a gema fique bem cozida. É ótimo!

É uma pedida para todas as refeições, já que o ovo reduz o colesterol ruim e, ainda, auxilia na perda de peso. E como o estagiário está de ressaca após a maravilhosa festa do Forró do sítio o é de Cumer é ovo mesmo.

• 1 ovo médio
• ½ colher (sopa) de manteiga
• ¼ colher (café) de sal
• 20 ml de água

modo de preparo

• Em um bowl, quebre o ovo e reserve.
• Leve ao fogo baixo, para não queimar, uma frigideira antiaderente e coloque a manteiga.
• Espalhe a manteiga de modo que fique uniforme na frigideira.
• Acrescente o ovo e, em seguida, o sal.
• Acrescente a água e use uma tampa para tampar a frigideira por 1 minuto.
• Desligue o fogo, retire o ovo e sirva.